Theo đó, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch yêu cầu các cơ sở lưu trú, nhà hàng, khách sạn, đơn vị khai thác các khu, điểm, tuyến du lịch có kinh doanh, cung cấp dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh cần kiểm soát tốt nguyên liệu đầu vào trong chế biến thực phẩm; chỉ sử dụng nguồn thực phẩm có nguồn gốc từ tàu đánh bắt xa bờ tại các ngư trường ở Vịnh Bắc bộ, quần đảo Trường Sa, Hoàng Sa. Bên cạnh đó, Sở cũng yêu cầu các đơn vị phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách du lịch và người tiêu dùng, không để xảy ra bất kỳ trường hợp ngộ độc thực phẩm hay các hậu quả nào do nguyên nhân mất an toàn vệ sinh thực phẩm…

Cùng với đó, sau khi hiện tượng cá chết hàng loạt xảy ra, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch cũng đã tăng cường kiểm tra việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại các nhà hàng, khách sạn. Qua kiểm tra cho thấy các đơn vị kinh doanh du lịch đã thực hiện nghiêm túc việc tăng cường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và chủ yếu từ các tàu đánh bắt xa bờ.

Công tác chỉ đạo, giám sát chặt chẽ an toàn vệ sinh thực phẩm trong mùa du lịch là việc làm kịp thời, cần thiết nhằm không để ảnh hưởng đến hoạt động du lịch trong tỉnh, đặc biệt là ổn định tâm lý của khách du lịch và người tiêu dùng.

Hồng Mến