Kế hoạch nhằm nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản trong công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm, tạo niềm tin cho người tiêu dùng; đồng thời kiểm soát chặt chẽ việc sản xuất kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản trên địa bàn, ngăn chặn việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất rau quả, kháng sinh, chất cấm trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và phụ gia, hóa chất, tạp chất trong sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm nông lâm thủy sản.

Kế hoạch tập trung vào tuyên truyền các quy định của pháp luật về điều kiện sản xuất kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản, xử lí vi phạm an toàn thực phẩm...; tác hại của hóa chất, kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật cấm tồn dư trong thực phẩm nông lâm thủy sản đối với sức khỏe người tiêu dùng và nguy cơ gây thiệt hại về kinh tế đối với người sản xuất kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản; công khai trên phương tiện thông tin kết quả thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất kinh doanh vi phạm quy định về chất lượng, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; đồng thời quảng bá, hướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm nông lâm thủy sản đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Cùng với đó, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ tăng cường thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm có sản phẩm tiêu dùng nhiều trong dịp Tết và có nguy cơ mất an toàn thực phẩm, đặc biệt là chú trọng cơ sở chăn nuôi, giết mổ gia súc, gia cầm, vùng nuôi trồng thủy sản, trồng rau tập trung và cơ sở bảo quản, sơ chế, chế biến sản phẩm: Thịt, giò chả, thủy sản, rau quả, cà phê...

Hồng Mến