Quảng Bình là tỉnh có nhiều tiềm năng về sản xuất chế biến các loại nông sản từ người dân trồng ra như dứa, lạc, ngô, khoai, sắn. Tuy nhiên do các mô hình sản xuất đang theo hộ gia đình chiếm đa số, hình thức manh mún, thủ công nên các sản phẩm từ trồng trọt bán ra thị trường còn ở dạng thô, chưa qua sơ chế, giá thành thấp ảnh hưởng đến chính người dân. Để mang lại lợi nhuận ổn định cho bà con nông dân trong tỉnh, tránh tình trạng được mùa mất giá, hướng tới việc sản xuất theo tiêu chuẩn Viet GAP, Trung tâm Khuyến công và xúc tiến thương mại đã phối hợp với Công ty TAMICO xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật dây chuyền sấy nông sản công nghệ cao.

Được biết, khi nông sản thu hoạch, các đại lý thu mua sẽ chuyển thẳng Công ty TAMICO, tại đây nông sản sẽ được sàng lọc đất đá, rác đến rửa, làm sạch sau đó chuyển về nhà máy, nông sản sẽ được cân đo bằng hệ thống cân điện tử 80 tấn sau đó sẽ đưa vào sấy, phân loại sản phẩm, đóng gói thành phẩm với các loại nông sản như sắn, khoai, ngô, lạc.

Sau khi dây truyền sấy nông sản đi vào hoạt động tỷ lệ thất thoát sau thu hoạch giảm đi 40 - 45% là yêu cầu cấp thiết, mang tính liên tục, lâu dài cho bà con; đồng thời giải quyết công ăn việc làm cho một lực lượng lao động lớn trên địa bàn, cung cấp các sản phẩm nông sản chất lượng, đảm bảo quy định về an toàn về sinh thực phẩm cho thị trường…

Đặng Hà