Theo đó, từ ngày 15/4 - 15/5/2021, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ tổ chức các hoạt động tuyên truyền đến tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản (NLTS), chính quyền các cấp, người tiêu dùng kiến thức về sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của pháp luật; các Quy chuẩn kỹ thuật, quy định điều kiện bảo đảm ATTP; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ; nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến được phép sử dụng, đúng liều lượng, đúng đối tượng theo quy định trong sản xuất, chế biến thực phẩm; quy định về điều kiện vệ sinh cá nhân, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, thuốc thú y, kháng sinh, chất xử lý cải tạo môi trường trong các lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản.

Bên cạnh đó, Sở cũng phối hợp với các cơ quan truyền thông tuyên truyền, phổ biến các mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm NLTS theo chuỗi thực phẩm an toàn được xác nhận, sản phẩm truyền thống được sản xuất theo quy trình thực hành sản xuất tốt, áp dụng các chương trình quản lý chất lượng tiên tiến đảm bảo chất lượng, ATTP; quảng bá sản phẩm địa phương, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm; tuyên truyền biểu dương tổ chức, cá nhân thực hiện tốt quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP NLTS, trong đó tập trung vào sản phẩm rau, thịt, thủy sản; công khai trên phương tiện thông tin đại chúng những đối tượng vi phạm theo quy định.

Ngoài ra, Sở cũng sẽ tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm điều kiện bảo đảm ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm NLTS; tập trung kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng các loại hóa chất, phụ gia cấm, ngoài danh mục được phép sử dụng; chú trọng kiểm tra, kiểm soát tại các cơ sở giết mổ, phương tiện vận chuyển động vật, sản phẩm động vật, tàu cá; xử lý nghiêm trường hợp vận chuyển động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không đảm bảo ATTP; các cơ sở giết mổ không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, ATTP.

Kế hoạch nhằm tăng cường công tác thông tin, truyền thông chính xác, kịp thời, toàn diện, có trách nhiệm về ATTP; đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về ATTP.

N.Q