Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ người tiêu dùng, ngày 15/02/2022, Sở Công Thương đã có Công văn số 209/SCT-TM đề nghị UBND các huyện, thị xã, thành phố chỉ đạo Phòng Kinh tế Hạ tầng và các doanh nghiệp kinh doanh thương mại, siêu thị, trung tâm thương mại trên địa bàn triển khai biện pháp phòng, chống bệnh cúm gia cầm A/H5N1 và chủng virus cúm gia cầm thể độc lực cao.

Cụ thể, UBND các huyện, thị xã, thành phố khẩn trương giao Phòng Kinh tế Hạ tầng chủ trì, phối hợp với Ban Quản lý các công trình công cộng (Ban Quản lý chợ) hướng dẫn, kiểm tra, giám sát việc thực hiện quy định về an toàn thực phẩm (ATTP) đối với tiểu thương kinh doanh thực phẩm tại các chợ truyền thống, tuyệt đối không kinh doanh loại thịt gia súc, gia cầm và sản phẩm gia súc, gia cầm bị nhiễm bệnh hoặc không rõ nguồn gốc xuất xứ; chỉ đạo các cơ quan chức năng trên địa bàn phối hợp với Đội Quản lý thị trường tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường; giám sát, ngăn ngừa việc vận chuyển, buôn bán, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật, đặc biệt là gia súc, gia cầm nhập lậu, không đảm bảo chất lượng, nguồn gốc xuất xứ; kiên quyết xử lý nghiêm hành vi vi phạm; đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn Nhân dân trên địa bàn về sự nguy hiểm của bệnh cúm gia cầm, tác hại của việc buôn lậu gia cầm, sản phẩm gia cầm qua biên giới và quy định của pháp luật về ATTP; tiến hành kiểm tra, nhắc nhở đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm nâng cao ý thức chấp hành quy định của pháp luật về ATTP.

Các doanh nghiệp kinh doanh thương mại, siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng bách hoá tổng hợp trên địa bàn tỉnh tuyệt đối không vận chuyển, buôn bán, kinh doanh hàng hóa không đảm bảo vệ sinh ATTP, không rõ nguồn gốc xuất xứ, đặc biệt là gia súc, gia cầm và sản phẩm gia súc, gia cầm nhiễm bệnh; thực hiện nghiêm túc quy định về ATTP trong hoạt động kinh doanh, nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ; giám sát chặt chẽ quy trình kiểm soát chất lượng; quy trình sản xuất, vận chuyển và bảo quản; đảm bảo chất lượng sản phẩm trước khi cung ứng bán ra thị trường cho người tiêu dùng.

PV:NQ