Chi tiết bài viết

Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại trường học năm 2022 - 2023

16:57, Thứ Năm, 8-9-2022

(Quang Binh Portal) - Để tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm tại các trường học, cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh năm học 2022 - 2023, Sở Y tế vừa có Công văn số 2406/SYT-NVY đề nghị UBND các huyện, thị xã và thành phố chỉ đạo các trường học trên địa bàn triển khai rà soát, tuân thủ đầy đủ, đúng quy định của pháp luật về các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ... của người tham gia chế biến thực phẩm; thực hiện nghiêm quy định về kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn và kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào.

Cùng với đó, tăng cường công tác truyền thông, tập huấn phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm và bệnh lây truyền qua thực phẩm đối với các trường học có bếp ăn bán trú, nội trú; thông tin kịp thời các sản phẩm, cơ sở không đảm bảo an toàn thực phẩm để nhà trường, phụ huynh và học sinh được biết; thành lập các đoàn kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể các trường học và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tại khu vực xung quanh trường học..., kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật.

Sở Y tế cũng đề nghị các huyện, thị xã và thành phố chỉ đạo các trường học trên địa bàn giám sát chặt chẽ chất lượng nước uống trực tiếp cho học sinh; giám sát sản phẩm thực phẩm được tặng miễn phí hoặc phân phát trong các chương trình giới thiệu sản phẩm, quảng cáo, bán, quà tặng do tổ chức, cá nhân thực hiện trong khu vực nhà trường; trường hợp phát hiện hay nghi ngờ sản phẩm không đảm bảo an toàn, yêu cầu tạm dừng sử dụng sản phẩm và thông báo cho cơ quan chức năng có thẩm quyền tại địa phương để xác minh, xử lý; chỉ đạo Trung tâm Y tế và các cơ sở khám, chữa bệnh trên địa bàn chuẩn bị sẵn sàng lực lượng, trang thiết bị chuyên môn để xử lý nhanh, có hiệu quả khi xảy ra các sự cố mất an toàn thực phẩm và ngộ độc thực phẩm; xử trí vụ ngộ độc thực phẩm (nếu có) theo quy định.

PV:NQ

Các tin khác

Thông báo mới

VB mới

Chủ tịch HCM và đại tướng Võ Nguyên Giáp

Thông tin tuyên truyền (PBPL ... DVC)

Footer Quảng Bình

Lượt truy cập