Theo đó, Sở Giáo dục và Đào tạo yêu cầu Phòng Giáo dục và Đào tạo các huyện, thị xã, thành phố chỉ đạo các cơ sở giáo dục mầm non (GDMN) tăng cường biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm; không thực hiện hợp đồng dịch vụ cung cấp suất ăn cho trẻ em tại các cơ sở GDMN; đồng thời đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phối hợp phụ huynh, huy động mọi nguồn lực để tăng cường điều kiện phục vụ bán trú, nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ em, nhất là đối với các đơn vị ở vùng đặc biệt khó khăn, có trẻ em người dân tộc thiểu số; tiếp tục phát huy vai trò, trách nhiệm của cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên về quản lý, tổ chức bữa ăn bán trú và thực hiện các quy định trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ em tại cơ sở GDMN, nhất là trách nhiệm của người đứng đầu trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong cơ sở GDMN.

Các cơ sở GDMN cần thực hiện hợp đồng lao động đối với nhân viên nấu ăn theo phân cấp thẩm quyền; tham mưu lãnh đạo địa phương các cấp, huy động sự đóng góp từ phụ huynh và các nguồn kinh phí hợp pháp khác để đảm bảo việc chi trả lương và thực hiện chế độ bảo hiểm cho nhân viên hợp đồng nấu ăn theo quy định, không hợp đồng lao động nấu ăn theo từng tháng trong năm học để ổn định đội ngũ nhằm nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác. 

Đặc biệt, Sở Giáo dục và Đào tạo cũng chỉ đạo Phòng Giáo dục và Đào tạo các huyện, thị xã, thành phố cần chủ động phối hợp với đơn vị Y tế địa phương hướng dẫn cơ sở GDMN triển khai hoạt động nhằm thực hiện tốt công tác phòng, chống dịch bệnh trong nhà trường; tăng cường công tác tập huấn, bồi dưỡng nhằm nâng cao năng lực đội ngũ trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng, đảm bảo an toàn cho trẻ em tại cơ sở GDMN; phối hợp với các ban, ngành, chính quyền địa phương liên quan trong công tác thanh tra, kiểm tra hoạt động của các cơ sở GDMN ngoài công lập, đặc biệt là công tác quản lý cấp phép thành lập, giám sát hoạt động của các nhóm trẻ, lớp mẫu giáo độc lập tư thục trên địa bàn, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm hành vi sai phạm và kiên quyết đình chỉ các nhóm trẻ, lớp mẫu giáo độc lập tư thục không đảm bảo điều kiện về nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ và vi phạm quy định về an toàn trường học…

PV Hồng Lựu