Những người con quê hương Quảng Bình và những ai đã một lần đến Quảng Bình hẳn đã một lần đến thăm biển, được cùng bạn bè tắm mát và thưởng thức hải sản tươi ngon. Dọc suốt đường bờ biển, kéo dài từ cầu Nhật Lệ ra mãi tận bãi tắm Quang Phú là những “nhà hàng ven đê” cho tất cả mọi người. Cầm một trăm nghìn trên tay, bạn đã tự tin để rủ thêm vài người bạn nữa chọn vài món hải sản tươi ngon thưởng thức cùng làn gió mát rượi từ ngoài khơi thổi vào. Những ngày hè nóng nực, bờ biển Nhật Lệ trở thành một điểm dừng chân lý tưởng để bạn cùng gia đình, cùng bạn bè thư giãn.

Tầm 3 giờ chiều, những hàng quán ven sông nhộn nhịp công tác chuẩn bị. Người khiêng bàn ghế, người gánh hàng ăn, người nhóm bếp lửa... Mọi thứ kịp sẵn sàng khi ánh nắng chiều dịu lại, du khách và người dân đổ ra biển tìm cho mình một nơi “ồn ào mà dịu êm”.

Chị Hồ Thị Sáu, một người con của vùng biển Hải Thành (Đồng Hới) người có thâm niên 10 năm với “nhà hàng ven đê” tâm sự: Chị bán hàng ở đây cũng gần 10 năm rồi, khách ăn ở đây đủ cả, từ học sinh sinh viên đến cả những gia đình khá giả, ai cũng thích được thưởng thức hải sản kiểu dân dã này. Vừa ăn cùng bạn bè, vừa nhìn biển hiền hòa thả những làn gió nhẹ. Xa tít tắp ngoài khơi, khi màn đêm buông xuống ánh sáng từ những ngọn đèn cao áp của tàu thuyền dọi vào lung linh như một thành phố nổi trên sông. Đồng Hới hiền hòa mà hiện đại, Đồng Hới của thơ, nhạc và Đồng Hới của sự mến khách. Những hàng quán nhỏ nằm liên tiếp nhau không một giải phân cách. Du khách thoải mái lựa chọn cho mình một chỗ ngồi mà không hề có sự chèo kéo hay giành khách nào. Những chị hàng quán vui vẻ, dễ gần, đặc biệt tài nấu nướng nhanh nhẹn mà rất ngon. Những chú ngao biển nhỏ tý ty tưởng chừng không thể nào ăn được, qua 15 phút chị hàng quán đã cho ra một dĩa Chép xào thơm lừng, ngon khó quên. Những món ngon từ biển như Chép xào, Ngao hấp, Mực, cá nướng, Tôm, Ghẹ đủ cả.

Miền quê của xứ sở hải sản tươi ngon, Quảng Bình còn là nơi hứa hẹn “một Nha Trang của miền Bắc”. Thừa hưởng một đường bờ biển dài hơn 150km nằm sát suốt dòng thành phố, với nhiều bãi tắm đẹp như Nhật Lệ, Đá Nhảy, Quang Phú... du khách đã chọn làm nơi du lịch và an dưỡng. Thả chân trần đi bộ trên cát ngắm Đồng Hới trong ánh đèn đêm, thiên nhiên đã xích lại gần hơn với con người khi ta về với biển.

Hồng Lựu