Ở thành phố Đồng Hới, lâu nay người nội trợ thường tin dùng rau được cung cấp từ một số địa phương như Đức Ninh, Đồng Phú, Bảo Ninh … Tâm lý người tiêu dùng là tìm mua cho được “rau nhà”, tức là rau mà những người nông dân đem ra chợ bán khoảng vài mớ nhỏ. Tuy vậy, không phải lúc nào người tiêu dùng đủ các loại rau sạch như ý. Nắm được tâm lý đó, Chi cục bảo vệ thực vật tỉnh đã triển khai mô hình sản xuất rau an toàn từ nguồn kinh phí hỗ trợ phát triển nông nghiệp và kinh tế nông thôn tại thôn Đức Hoa (xã Đức Ninh) và thôn Cừa Phú (xã Bảo Ninh) đạt được kết quả bước đầu, tạo uy tính trên thị trường thành phố, từng bước giúp người dân thay đổi cách nhìn nhận đối với rau trồng trên quy mô lớn.

Chúng tôi đến thăm vườn rau của gia đình chị Nguyễn Thị Hoà ở thôn Cừa Phú - Xã Bảo Ninh đúng lúc thời tiết mưa tầm tả trong nhiều ngày. Đập vào mắt chúng tôi là một cánh đồng rau xanh với nhiều loại cây trồng như cà, khổ qua, bầu, hành … kết hợp với những ao cá bố trí ở giữa rất đẹp mắt. Gia đình chị Hoà có tổng diện tích đất khoảng 20 sào, trong đó chị trồng cà 2 sào, mướp 3,5 sào, bầu 2,5 sào, hành 2 sào, còn lại là 6 ao cá. Tuỳ theo mùa vụ mà gia đình chị lựa chọn cây trồng phù hợp. Được hỏi về suy nghĩ của bản thân khi thực hiện mô hình này, chị Hoà tâm sự: là một người phụ nữ, người vợ, người mẹ, tôi ý thức được tầm quan trọng của mình đối với bữa ăn gia đình, cho chồng, cho con. Trước đây trồng rau đại trà theo kinh nghiệm truyền thống nên lúc được, lúc mất, nay được trang bị khoa học kỹ thuật, gia đình tôi cùng nhiều hộ dân ở trong thôn quyết tâm trồng rau sạch. Trồng rau sạch là một việc làm nhỏ nhưng góp phần làm sạch bữa ăn gia đình, người thân và xã hội.

Để có được rau sạch cung cấp ra thị trường, gia đình chị đã đầu tư công sức chăm bón từ khâu làm cỏ, khử vôi cho đất, ủ phân đến nguồn nước sạch tưới tiêu cho cây trồng. Bởi vậy, vườn rau gia đình chị xanh tốt, không sâu bệnh và đảm bảo không sử dụng thuốc sâu hay bất kỳ một hoá chất gây hại nào khác. Thu nhập hàng năm của gia đình chị từ mô hình “rau an toàn” khoảng 50 triệu đồng (sau khi trừ các chi phí), bảo đảm trang trải cho gia đình 5 người ăn và nuôi 3 con ăn học.

Cả thôn hiện có gần 20 hộ đầu tư phát triển mô hình trồng rau an toàn theo mùa, kết hợp ao cá bước đầu đã thu được kết quả. Rau Cừa Phú ra thị trường được người tiêu dùng trong các xã và các địa phương trên khắp thành phố Đồng Hới tin tưởng và lựa chọn. Người dân nơi đây đã từng bước làm giàu từ chính những mảnh vườn của mình.

Trên địa bàn thành phố hiện chưa có điểm bán rau sạch một cách quy mô, có địa chỉ cụ thể, đây là điều bất lợi cho những gia đình trồng rau an toàn. Bởi vậy, mô hình trồng rau an toàn của Chi cục bảo vệ thực vật tỉnh là hướng đi mới bước đầu đạt được kết quả và được người tiêu dùng ủng hộ. Theo một số hộ nông dân trồng rau thì chi phí cho canh tác rau sạch cao hơn rau truyền thống gần 7% (chủ yếu là đầu tư cho nhà lưới) và phải biết cách bón phân, thuốc, đúng liều lượng, hoặc biết dùng phân thay thế như phân trùn, phân vi sinh, thời gian thu hoạch rau an toàn thường chậm hơn gần 3 ngày. Thế nhưng, khi rau sạch ra thị trường vẫn chưa có cách nào giúp người tiêu dùng phân biệt giữa rau an toàn và không an toàn nên giá cả không thể cao hơn, vì nếu cao người mua sẽ không chấp nhận.

Được biết trong thời gian tới, Chi cục bảo vệ thực vật tỉnh sẽ tiếp tục đầu tư triển khai nhân rộng mô hình trồng rau sạch trên địa bàn thôn Cừa Phú và tất cả các Huyện. Mong muốn của chị Hoà cũng như những hộ dân trồng rau nơi đây là được nhà nước tạo điều kiện nhân rộng mô hình trồng rau ra khắp địa bàn toàn tỉnh, thành lập nên những cơ sở bán rau an toàn và cố định, bình ổn giá cả rau xanh, giúp người nội trợ không còn lo lắng, ngần ngại khi chọn thực phẩm sống cho gia đình, tạo động lực để người nông dân yên tâm sản xuất./.

Xuân Bình (Trang thông tin Thành phố Đồng Hới)